TO GO OU SUR PLACE ?
BENTO, TO GO
Notre sélection de BENTO rien que pour vous à emporter partout.
Teriyaki
Poulet croustillant ou Saumon
Coleslaw de Choux, Riz, Œuf, Sauce Teriyaki
Bibimbap
Bœuf épicé ou Tofu, Riz, Pousses de
Soja, Mâche, épinards, Carottes, Kimchi
Tamagoyaki
Omelette Japonaise, Riz, Carottes Courgettes, Panais, Brocoli, Choux-fleur, Champignons
TEISHOKU, SUR PLACE
Votre Bento préféré en PLATEAU TEISHOKU.
TEISHOKU 1
- 1 Main (ex : maquereau)
- 1 Bol de Riz
- 1 Soupe Miso du Jour
- 1 Légumes
- + Pickles
- + 1 Café ou Boisson
TEISHOKU 2
- 1 Main (ex : maquereau)
- 1 Bol de Riz
- 1 Soupe Miso du Jour
- 1 Légumes
- + Pickles
- + 1 Café ou Boisson
- + 1 Sides
HYGIE FOOD C'EST...
MANGER SAIN ET
PRATIQUE
Le saviez-vous ? Bento (弁当) signifie “pratique” en japonais. Manger de la fast good sur place ou à emporter, c’est possible !
DES PRODUITS BIO,
FRAIS ET DE SAISON
Nous assurons la fraîcheur de nos produits BIO de saison et travaillons quotidiennement avec des producteurs locaux.
LUTTER CONTRE LE
GASPILLAGE
ALIMENTAIRE
Nous appliquons une politique de flux tendue dans nos frigos pour éviter le gaspillage et vous garantir des produits ultra frais.
DES EMBALLAGES
BIODÉGRADABLES
Pour préserver l’environnement, nous avons choisie des matières bio sourcé pour nos emballages (bois de bouleau, sucre de canne, papier kraft).
NOTRE CARTE
Découvrez une expérience gustative unique chez Hygiefood, votre destination de prédilection pour des bentos frais et diététique. Nous sommes dédié à la création de Bento et Teishokus savoureux, sains et esthétiquement plaisants, offrant une alternative nutritive pour les amateurs de cuisine saine.
HYGIEA
CLIN D’ŒIL À LA DÉESSE GRECQUE DE L’HYGIÈNE ET DE LA MÉDECINE PRÉVENTIVE
NOTRE CARTE
Après quelques années passées autour du globale, Sébastien crée HYGIEFOOD, le premier restaurant spécialiste de bentos frais et diététique en 2021.
La marque reflète la nouvelle ère de l’alimentation saine pour le corps et la planète.
Gourmands, sains et complets, nos Bentos trouvent leur équilibre dans leur composition harmonieuse dans la pure tradition Japonaise.
30%
DE PROTÉINES
30%
DE GLUCIDES
40%
DE FIBRES
10 SACS RENDUS (EN BON ÉTAT)
=
1 BENTO OFFERT
UN PETIT GESTE, POUR UNE GRANDE CAUSE
Nous sensibilisons nos clients à réduire leur impact environnemental en consignant nos sacs Hygiefood.
Pensez-y !
-20% SUR VOTRE COMMANDE
(ENTRE 21H30 ET 22H)
AVEC LE CODE HYGIEFOOD20
Nous proposons une remise chaque jour de -20% sur toute la carte pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
PANIERS SURPRISES FRUITS ET LÉGUMES
POUR LES CLIENTS HABITUÉS
Nous proposons à nos clients habitués de réserver des paniers surprises comportant des fruits et légumes frais, locaux et de saison, en plus de leurs commandes.
F.A.Q.
LA VIANDE EST-ELLE HALLAL ?
Hormis le Poulet Teriyaki et nos bentos au Boeuf, toute la carte est Hallal.
Mais ne t’en fais pas ! Tu peux compter sur une large offre de plats à base de poisson ou de produits végétales pour pouvoir te régaler !
QUELS SONT VOS PRODUITS VÉGÉTARIENS ?
HYGIEFOOD s’engage à proposer des plats adaptés à tes habitudes de consommation.
Pour savoir si le plat que tu souhaites consommer est végétarien, on t’invite à consulter notre menu. Des petits pictogrammes t’indiqueront la contenance d’allergènes mais également l’aspect végétarien ou non.
Si tu as des questions, n’hésite pas à demander à notre équipe. Ils seront heureux de te conseiller.
PEUT-ON RÉUTILISER LES BENTOS BOXES ?
Nos Bento Box ne sont pas réutilisables. Par contre, elles sont biodégradables. Impact négatif pour la planète. Trop cool !!!!!
POSSIBLE DE CHANGER LES LÉGUMES DE MON
BENTO ?
BENTO ?
Lors des commandes de vos Bento, les légumes sont interchangeables selon la disponibilité et la saison.
FAITES-VOUS DES ÉVÈNEMENTS PRIVÉS ?
Anniversaire, Privatisation, Séminaire, Event. Il suffit de demander.
QUELLE EST LA DIFFERENCE ENTRE LE RIZ
BLANC ET LE RIZ THAÏ ?
BLANC ET LE RIZ THAÏ ?
D’une part, le riz Thai « Indica » très parfumé, aux grains longs et étroits.
D’autre part, le riz rond Japonica aux grains ronds libèrent plus d’amidon et lui confère son caractère gluant.
C’EST QUOI UN KOMBUCHA ?
Le Kombucha est une boisson fermentée légèrement acide. Elle est préparée grâce à une culture symbiotique de bactéries et de levures que l’on plonge dans une solution sucrée à base de thé (traditionnellement du thé noir).
Le Kombucha est créé en faisant fermenter du thé sucré avec un SCOBY, une culture symbiotique de bactéries et de levures. Cette fermentation contribue à la richesse nutritionnelle du kombucha en produisant des probiotiques, des acides organiques, des enzymes et d’autres composés bénéfiques.
C’EST QUOI LA DIFFERENCE ENTRE UN MOCHI GLACE ET UN DAIFUKU MOCHI ?
Le mochi glacé est la version moderne, fourrée de crème glacée, d’un dessert traditionnel : le daifuku farine de haricot blanc ou rouge.
Le daifuku est plus long à préparer que le mochi, puisqu’il doit être fourré et non pas simplement aromatisé. La texture et le goût sont sensiblement différents entre le mochi et le daifuku.
QU’EN PENSENT LES ADEPTES ?
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INFORMATIONS PRATIQUES
Adresse
- 10 Rue d’Alger
- 06400 Cannes
Horaires d'ouverture
- Lundi : 11:00 - 14:30
- Mardi : 11:30 - 14:30, 19:00 - 22:00
- Mercredi : 11:30 - 14:30, 19:00 - 22:00
- Jeudi : 11:30 - 14:30, 19:00 - 22:00
- Vendredi : 11:30 - 14:30, 19:00 - 22:00
- Samedi : 11:30 - 14:30, 19:00 - 22:00
- Dimanche : Fermé